1
evet ? çok şükür çay demlemeyi biliyorum ama başlıkta da dediği gibi püf noktaları önemli bu işin. tiryakileri gelsin.
2
1-çay
#415526 naylon | 15/02/2015 23:12
3
herşeyi salla çayı demle ;)
#415527 anexeiss | 15/02/2015 23:12
4
porselen demlik kullanmak.
5
çay yapmadan önce çayı musluk altında bir süre yıkamak ve su kaynarken çayı suyun üstünde tutmamak.
#415531 o neydi gız | 15/02/2015 23:13
6
anneye yaptırmak. kesin bilgi.
#415533 naylon | 15/02/2015 23:14
7
laylon git burdan :D çayı yıkamıyorum ben ya. yani onu çok yapıyorlar ama ben yıkamıyorum. ama çayı suyun üzerinde tutmamak...bunu ilk defa duydum - ki ben hep kaynar suyun üstünde tutarım çayı ?
8
çayı bildiğin şekilde demle. kenara koy, bir 5dk sonra kısık ateşte tekrar ısıt. başka da bir şey yapmana gerek yok.
#415542 ikinci nesil | 15/02/2015 23:17
9
bende hep öyle yapardım ama çay yanar ve acı tat verirmiş ki denedim doğruymuş :) yıkama işini bende pek beceremiyorum ama yapan yapıyor.
#415545 o neydi gız | 15/02/2015 23:18
10
kaynamış suyu çaydanlığa döktükten sonra üstüne çayı dökmek en doğrusu aksi taktir de çay haşlanır.
#415547 yazdeditanrı | 15/02/2015 23:18
11
abicim öncelikle erikli su (reklam gibi ama ciddiyim) al, (porselen veya aliminyum demlik kullan) demliğimize suyu koyduk, üst demliğin kuru olmasına özen göstererek alt demlikteki su kaynarken üstündeki demliğe çayı koy, fakat dediğim gibi kuru olmasına özen göster, alltaki su kaynarken üstte çay bir kavrulsun. su kaynadıktan sonra, üst demliğe su ekle ve kısık ateşte 5-10 dakika kadar daha ocakta tut. sonrarında 5-10 dakika daha bekle ve iç.
12
hangi çay kullandığınıza göre değişir bunlar, toz var mı çayın içinde yoksa yaprakları iri mi? bu çok önemli. yaprakları iri olan çayı yıkamaya gerek yoktur fakat küçük olan ve toz kıvamında olanları bir sudan geçirmek gerekir.
onun dışında @5 e katılıyorum.
#415551 drjivago | 15/02/2015 23:21
13
valla ben tam @11 gibi demliyorum çayı. rize çayı kullanıyorum ya. içine yarım tutam da kaçak çay ekliyorum.
14
oo sistem değişmiş düzeltiyorum hemen
www.exkutupsozluk.com/...
15
İtina ile Çaykur tiryaki çay ile Doğuş filiz çay %60 - %40 oranında karıştırılır. Çaydanlığa koyulan su kısık ateşte kaynamaya bırakılır, bu işlemlerden sonra kaynayan suyumuz demlikteki çay karışımımıza eklenir. Ateş en kısık noktaya getirilir Aman her neyse işte rakı candır.
#415675 rookie | 16/02/2015 00:35
16
tavsiyemdir çayı demliğe koyup, suyu altına koyup kaynatmaya başlamadan önce demliğe 3,4 adet karanfil atın.
17
kaçak çay kullanmak...
18
Earl grayciler bilmez.
#415954 skyrunner | 16/02/2015 10:46